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玉ねぎ2個だけ!キャンプで作ってほしいご当地料理「十和田バラ焼き」!

「キャンプで簡単で美味しいご飯作りたい...」
「玉ねぎ入れるだけでできる絶品があったらそれは最高」
「ビールに合う料理ないかな...」
 
この記事はそんな方に向けて書いています。

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ここ最近キャンプにいくと絶対に作る料理があります!

その名も...

 

"十和田バラ焼き"

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こちら...

 

なんと玉ねぎを加えるだけで、ビールにメチャ合う

美味しいお肉の炒め物料理が出来上がります!!

 

詳しく見ていきましょう!

十和田バラ焼きとは...

まず十和田バラ焼きとはなんなのだろうか!

知らない方も多いかもしれません。

バラ焼きとは、約60年前の青森県三沢市を発祥とし、

十和田市などの南部地方へと広まったとされるご当地グルメである。

大量のタマネギとバラ肉を醤油ベースの甘辛いタレでからめ、

鉄板で焼き締め(水分がなくなるまで炒める事を言う)て食べる料理である。

参考:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%83%A9%E7%84%BC%E3%81%8D

はい。wiki様ありがとう。
 
玉ねぎと牛バラ肉に甘辛タレをかけて
炒めるだけの料理なのですが、侮るなかれ! 
 
2014年のB-1グランプリでゴールドグランプリを受賞した
実力派(?)の青森県十和田市ご当地料理なのです!!
 

キャンプとの相性

ではなぜキャンプに十和田バラ焼きを進めるのかというと...

 

先述している通り玉ねぎ2個を用意するだけでいいのと、

炒めるだけでできるというう手軽さがあるからです!

しかも超美味い!!

 

一般で販売している十和田バラ焼きのもと(?)は...

〇お肉とたれが既に組み合わせれている冷凍パッケージ

〇十和田バラ焼きのたれ

 

2タイプあるのですが、

後者は牛バラ肉も買わないといけないので

手間かけたくない私からは前者がおすすめ!

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↑コレね

内容量250gに玉ねぎ2個加えて3~4人前できます!

 

改めて流れを伝えると...

 

①朝キャンプ出発前に冷凍庫から取り出して出発

②キャンプ場に到着する頃には解凍

③玉ねぎ2個カットして

④商品と混ぜ合わせて

⑤しばらく炒めたら3~4人前完成です!

 

簡単でしょ。笑

 

炒める道具は、鉄板など使うと美味しく焼きあがる(映える)し、

軽いステンレスのフライパン等でも十分美味しくできます。

 

甘辛だれなのでビールにも合うし、

白飯も進みまくりです...!!

 

一味唐辛子を少しかけて食べるのも美味しいですよ!

ピリッとして更にビールが進みます!!(飲んでばかり...)

 

十和田バラ焼きを作っている動画

ジュージュー動画撮ってみました
 

 
もう、絶対間違いないでしょ
 

まとめ

キャンプでおすすめしたい十和田バラ焼き! 
 
・牛バラ肉と玉ねぎを醤油ベース甘辛ダレで炒めた料理
・実際に用意するのは玉ねぎ2個だけ
・1パッケージ3~4人前
・圧倒的美味さ!白飯にもビールにも合う!
 
値段は買う場所によって様々ですが、
ネットだと1パッケージ500円前後で買えます!
 
美味しさの秘訣はたれに入っている、
りんごとかにんにく(さすが青森!)とかだと聞きますが。
 
なにはともあれ一度お試しください!
絶対に美味いですから!!